胆固醇分子量是什么？有何特性？

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　　胆固醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤和胆汁中含量也较高。那么，胆固醇分子量是什么？有何特性？为方便大家了解，下面就让小编来为大家简单介绍一下：


　　胆固醇，也称为胆固醇，CAS号为57-88-5，分子式为C27H46O，熔点为148-150C，沸点为360C，密度为1.06，折射率为1.5250。是环戊烷多羟基苯的衍生物。其溶解度与脂肪相似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织和细胞中不可缺少的重要物质。它不仅参与细胞膜的形成，而且是合成胆汁酸、维生素D和类固醇激素的原料。


　　胆固醇分子量为386.65，通常不属于大分子，而是属于小分子物质。通常在生物化学的角度上说，大分子是指分子质量在5000道尔顿以上的物质，由简单分子单位组成，小分子是指分子量小于1000道尔顿的生物功能分子。


　　胆固醇是固醇类化合物的前体，主要存在于血液的脂蛋白中，胆固醇的分子质量通常在几百到3000道尔顿左右，所以胆固醇不是大分子，属于小分子物质。


　　在日常生活中要注意饮食上搭配合理，避免摄入过多高脂肪、高糖类的食物，比如吃肉太多便会导致胆固醇升高。可以多吃新鲜的瓜果和蔬菜，适当添加户外锻炼，有助于身体健康。


　　关于胆固醇分子量，小编就先为大家简单的介绍到这里。据小编了解到，该物质可用作乳化剂，人造牛黄、维生素D、液晶、合成激素的原料，也用做分析对照品，用于生化研究，储存条件为2-8C。若用户对此物质还有其他方面的疑问，可以通过化源网来自行搜索了解。